가지볶음 이 방법은 누구도 모릅니다! 평생 요긴하게 써 먹는 가지요리 맛있게 하는법…
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2023.04.02 09:00
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 엄마의손맛 ]
https://youtu.be/C9TLw1x5gXk + 33
🥬 재료
가지 4개, 쪽파 100g, 청양고추 3개, 홍고추 2개
🧂 양념
다진마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈, 어간장 2숟갈, 미림 2숟갈, 올리브유 1숟갈, 후추 2번, 들기름 2숟갈, 참깨 2숟갈
✔️ 가지 절일때 사용된 물은 100mL, 꽃소금 반숟갈 입니다.
✔️ 가정에서 사용하시는 밥숟가락을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 손질해서 준비합니다.
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❗ 엄마의손맛 네이버TV 📺https://tv.naver.com/momstaste
