소떡말고 치떡치떡 어때요?

말랑말랑한 가래떡꼬치나 소세지를
노릇하게 구워지는 치즈를 발라 만든 야식

꼬치 소스 만드는 법까지 알려드릴테니
치즈가 없더라도 떡꼬치 만들어 먹어도 좋아요.

#치떡치떡  #안주  #야식  #간식 

치즈말이떡꼬치(2인분)

[재료]
가래떡4개, 피자치즈 2종이컵

[소스]
케찹 2T, 고추장 2T, 물엿 1T, 식용유 1T, 물 1T

[조리순서]
1. 가래떡은 끓는물을 부어 2분정도 담가 말랑하게 준비해요.
tip. 냉동 가래떡은 3-4분정도 담가주면 적당해요.
2. 말랑해진 가래떡은 꼬치에 끼워 준비해요.
3. 팬을 약불로 달구고 피자치즈를 2숟가락씩 올려 떡을 말아요.
tip. 기호에 따라 소시지 등 다른 재료를 꼬치에 끼워 말아줘도 좋아요.
4. 팬에 소스재료를 모두 넣고 살짝 끓여요.
5. 소스와 곁들여 완성해요.

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