아삭하고 맛있는 크래미콩나물무침
아이들도 맛있게 먹을 수 있는 반찬이에요.

크래미를 넣어 감칠 맛도 있고
재료만 있으면 금새 만들 수 있어
반찬 부족할 떄 만들면 딱이에요.

콩나물과 크래미를 조물조물 무쳐서
오늘 반찬으로 내보세요!

#크래미  #콩나물무침  #반찬 

크래미콩나물무침(4인분)

[재료]
콩나물 250g, 크래미 4개, 대파 1/3대, 식용유 1T, 통깨 약간

[양념재료]
다진마늘 1t, 참기름 1T, 소금 1t, 진간장 1T

[조리순서]
1. 대파는 잘게 다지고 크래미는 결대로 찢어요.
2. 세척한 콩나물은 끓는물에 넣어 3분간 데쳐요.
- 식용유를 넣어 삶으면 더 아삭하고 맛있어요.
3. 데친 콩나물은 찬물에 식혀 건져요.
4. 볼에 콩나물, 크래미, 대파, 분량의 양념재료를 넣어 살살 무쳐요.
5. 통깨를 뿌려 마무리해요.

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