감자, 베이컨, 달걀을 볶아
든든하게 먹을 수 있는 에그핫도그

감자, 양파, 베이컨을 다져주고
달걀과 함께 섞어 볶아주면 속재료 준비 끝

노릇하게 구워낸 핫도그빵 위에
볶아놓은 속재료를 넣으면 핫도그 완성!

#베이컨  #달걀  #핫도그 

에그핫도그(3인분)

[필수재료]
달걀 4개, 감자 1개, 양파 1/4개, 베이컨 4줄, 핫도그번 3개, 모짜렐라치즈 1종이컵, 우유 1/2종이컵, 버터 1숟가락

[소스재료]
마요네즈 적당량, 케찹 적당량, 머스타드 적당량

[조리순서]
1. 감자(70g), 양파(40g), 베이컨은(80g) 다져서 준비해요.
2. 달걀은 소금간을 하고 우유를 1/2종이컵(100ml) 넣어 풀어서 준비해요.
3. 예열된 팬에 올리브유(15g) 1숟가락, 버터 (7g) 1/2숟가락 넣고 감자, 양파, 베이컨을 넣어 볶아요.
4. 감자가 익으면 준비한 달걀물을 넣어 스크램블을 만들어요.
5. 빵은 기호에 따라 팬에 안쪽만 굽거나 밥통에 보온으로 약 10분 정도 넣어 둬요.
- 아이들은 스크램블을 흘리기 쉬우니 모닝빵을 추천 드려요.
6. 빵은 안쪽에 마요네즈를 펴 발라요.
7. 볶아 놓은 달걀을 듬뿍 넣고 모짜렐라 치즈를(총 40g) 올려요.
- 모짜렐라 치즈는 생략 가능해요.
8. 케찹, 머스터드를 뿌려 완성해요.

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