전자레인지로 간단하게 만드는 명란찜덮밥
익히지 않으면 먹기 어려워하는 분들도
이렇게 만들면 맛있게 드실 수 있어요.

백명란과 갖은 양념으로 익히고
밥에 올려 슥슥 비벼먹으면
간단한 한끼도 너무 좋아요.

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명란찜덮밥(2인분)

[재료]
백명란 2개(80g), 쪽파 3줄, 고춧가루 1숟가락,(7g) 다진 마늘 1숟가락(10g), 참기름 1숟가락(12g), 깨 1.5숟가락(9g), 김가루 적당량

[조리순서]
1. 명란은 송송 썰어요.
2. 쪽파는 송송 썰어 준비해요.
tip. 쪽파가 없으면 대파를 다져서 넣어주세요.
3. 전자레인지용 용기에 명란, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 쪽파를 넣어 섞어요.
tip. 깨소금으로(갈아놓은 깨) 넣어 주는게 더 맛있어요.
4. 전자레인지에 1분 간 익혀 낸 후 꺼내어 한번 섞어주세요.
tip. 뚜껑이나 렙을 덮어 주세요.
5. 그릇에 밥을 담고 양념된 명란을 올리고 김가루를 올려 완성해요.
tip. 명란의 염도에 따라 밥과 섞은 후 간을 보고 기호에 따라 간장 으로 부족한 간을 해 주세요.

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