프렌치 토스트 속에 커스타드 크림이 한가득~?! 식빵으로 커스타드 크림 빵 만들기!…
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2022.06.02 20:00
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 메리니즈부엌Meliniskitchen ]
https://youtu.be/kKqLkzU1dhc + 40
오늘의 준비물!
*프렌치 토스트
- 식빵 2개
- 계란 2개
- 설탕 소복하게 1숟갈
- 우유 120g
*커스타드 크림
- 우유 240g
- 노른자 3개
- 설탕 50g
- 박력분 25 g
- 바닐라 액스트랙
❤️프렌치 토스트는 30분 이상 재워주세요
💙커스타드 크림에 들어가는 우유는 너무 뜨거우면 계란에 들어갔을때 익습니다
따끈한 온도 (50도)로 데펴주세요
💛약불에서 커스타드 크림을 잘 섞어줍니다. 바닥과 바닥 가장자리에 눌러붙지 않게
섞어주는게 중요합니다
💚팍팍 끓어 오를때까지 끓여준 후 불을 꺼주세요
🧡냉장고에서 식혀준 후 사용
💜커스타드 크림은 냉장보관시 2~3일 내에 드시는게 좋습니다
🤍모두 맛있게 드세요
오늘도 시청해주셔서 감사합니다♡
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문의💌: melinis@naver.com
Instagram: https://www.instagram.com/meliniskitchen/
Today's Food Ingredients
*French Toast
- 2 bread
- 2 eggs
- sugar 1 Spoon
- 120g milk
*Custard Cream
- 240g milk
- 3 yolks
- 50g sugar
- 25 g of soft flour
- Vanilla extract
Thank you for watching again ♡
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