고추참치를 넣어 쉽게 만드는 고추참치두부조림

양념 만들 필요없이 고추참치 넣어서
휘리릭 만들 수 있는 초간단 두부조림

노릇노릇 잘 구워진 두부에
고추참치, 물, 진간장, 액젓 넣어
야채 올리고 5분만 끓여주면 끝!

#고추참치  #두부조림  #반찬  #레시피 

고추참치두부조림(2인분)

[재료]
두부 1모(550g), 고추참치 1캔(100g), 물 1종이컵, 참치액젓 1숟가락, 진간장 1숟가락, 홍고추 1/2개, 청고추 1/2개, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 들기름 2숟가락, 통깨 약간

[조리순서]
1. 두부는 반으로 썰어 1cm 두께로 썰어요.
2. 키친타올로 가볍게 물기를 제거해요.
3. 홍고추와 청고추, 대파는 송송 썰어요.
4. 양파는 얇게 채 썰어요.
5. 넓은 팬에 들기름을 두르고 두부를 앞뒤로 구워요.
6. 두부를 옆쪽으로 밀어두고 고추참치, 물, 진간장, 참치액젓을 넣어 끓여요.
7. 양념이 바글바글 끓으면 썰어둔 양파, 홍고추, 청양고추, 대파를 올려 5분정도 끓여요.
8. 통깨를 뿌려서 완성해요.

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