🥇명절특집 설날 상차림 엄마의손맛이 책임집니다✔️ 인기만점 명절 요리모음💯
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02.06 18:53
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[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 엄마의손맛 ]
https://youtu.be/uKBsc3ha4e0 + 3
잡채 레시피☑️
🥬 재료
소불고기 570g, 당면 300g, 노랑 파프리카 1개, 빨강 파프리카 반개, 양파 반개, 당근 반개, 표고버섯 4개, 목이버섯 5개, 부추 90g
🧂 양념
청주 2숟갈, 후추 약간, 다진마늘 1숟갈, 설탕 4숟갈, 양조간장 6숟갈, 물 400mL, 식용유 2숟갈, 참기름 4숟갈, 참깨 듬뿍
갈비찜 레시피☑️
🥬 재료
돼지갈비 2.4kg, 감자 3개, 당근 1개, 표고버섯 2개, 대파 1개, 청양고추 6개, 햇밤 14개, 막소주 200mL, 통후추 1숟갈, 월계수잎 5장
🧂 양념
배 반개, 양파 반개, 물 1.2L, 진간장 150mL, 흑설탕 2숟갈, 다진마늘 3숟갈, 올리고당 2숟갈, 생강가루 1커피스푼, 후추 넉넉히, 미림 200mL, 참기름 2숟갈
명절 밑반찬 2가지 레시피☑️
🥬 멸치조림
중멸치 200g, 마늘쫑 70g, 홍고추 1개, 다진마늘 1숟갈, 진간장 2숟갈, 미림 3숟갈, 조청 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 살살
🧂 버섯조림
새송이버섯 4개, 양파 반개, 실파 3줄, 다진마늘 1숟갈, 진간장 2숟갈, 참치액 2숟갈, 미림 3숟갈, 조청 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 살살
✔️ 계량은 집에 있는 밥 숟가락과 커피스푼을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
⭕ 엄마의손맛은 유튜브와 네이버TV 채널에서만 보실 수 있습니다.
❌ 이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것을 금지합니다.
📺 네이버TV 채널
🟰 https://tv.naver.com/momstaste
잡채 00:00
갈비찜 09:32
멸치볶음&버섯조림 17:45
