[제철요리] 상큼 달콤 딸기 돌나물 샐러드
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2023.02.23 13:00
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/DTUutACxacw + 56
돌나물, 딸기,해바라기씨로 순식간에 만들 수 있어요.
제철을 맞은 딸기의 달콤한 향과
봄이 다가오는걸 알려주는 돌나물의 만남
슬슬 봄이 다가옴을 알려주는 화사한 샐러드
딸기돌나물샐러드 한 번 만들어보실래요?
#딸기 #돌나물 #샐러드
[재료]
돌나물 150g, 딸기 8개, 해바라기씨 2숟가락
[드레싱 재료]
올리브유 5숟가락 50g, 꿀 1숟가락 20g, 발사믹비네거 1숟가락 10g, 레몬즙 1/2숟가락 5g, 소금 약간, 후추 약간
[조리순서]
1. 돌나물은 깨끗하게 씻어 준비한다.
2. 딸기는 꼭지를 잘라내고 3~4등분 한다.
3. 볼에 올리브유, 꿀, 발사믹비네거, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 만든다.
4. 그릇에 돌나물, 딸기, 해바라기씨를 담고 드레싱을 부어 완성한다.
- 해바라기씨 대신 호두를 넣어도 좋아요.
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