아삭한 생열무의 매력을 느낄 수 있는
여름에 잘어울리는 제철 생열무비빔밥

제철을 맞이한 열무의 향과 아삭한 식감에
참치비빔장까지 곁들여 맛까지 챙긴 한끼

#열무  #비빔밥  #제철요리 

[재료]
열무 100g, 밥 1공기(210g), 들기름 약간, 통깨 약간, 달걀 1개

[참치비빔장]
고추장 2숟가락(70g), 다진마늘 1/2숟가락(5g), 깨소금 1숟가락(7g), 설탕 1숟가락(8g), 캔참치 1캔(85g)

[재료]
1. 깨끗하게 씻은 열무를 줄기부분만 잘라서 먹기 좋은 크기로 송송 썰어요.
2. 참치는 물기를 제거해서 준비해요.
3. 분량의 양념을 섞어서 참치비빔장을 만들어요.
4. 팬에 기름을 두르고 계란후라이를 구워요.
5. 그릇에 밥→열무→달걀→비빔장 순으로 넣어요.
6. 들기름과 통깨를 올려 완성해요.
- 참치비빔장은 기호에 맞게 양을 조절해요.

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