재료만 있으면 뚝딱 만드는 야식
펜네파스타 위에 명란마요와 치즈 올리고
에어프라이어에 구워주면 끝!

고소한 향기에 짭조름한 맛까지
한입두입 먹다보면 순삭~

#펜네파스타  #명란  #치즈 

[재료]
펜네파스타 35개, 명란 2개, 마요네즈 2숟가락, 올리고당 1/2숟가락, 모짜렐라치즈 1/2종이컵, 파슬리가루 약간

[조리순서]
1. 펜네파스타는(약 50g) 끓는 물에 넣어 약 8분간 삶아내요.
2. 명란은 칼 또는 숟가락을 이용해 껍질을 분리하여 준비해요.
3. 명란에 마요네즈(20g), 올리고당(6g)을 넣어 섞어 명란마요를 만들어요.
4. 꼬치에 펜네파스타를 끼워요.
5. 파스타 위에 명란마요를 올려요.
6. 명란 마요 위에 모짜렐라 치즈를(50g) 올리고 파슬리 가루를 뿌려요.
7. 오븐 또는 에어프라이어에 넣어 180도로 약 5분~7분간 구워 완성해요.

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