밀가루 대신 달걀로 담백질 함량을 높인 달걀뢰스티
탄수화물은 줄이고 닭가슴살, 달걀로 단백질을 높였어요.

다이어트할때 맛있는 요리가 먹고 싶다면
맛있지만 부담없는 달걀뢰스티는 어떠세요?

#달걀  #뢰스티  #다이어트 

[재료]
달걀 2개, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 방울토마토 4개, 닭가슴살 1/4개, 올리브유 1숟가락, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간, 슬라이스치즈 1/2개

[조리순서]
1. 감자는 얇게 채 썰어 찬물에 담가요.
2. 양파는 얇게 채 썰고, 방울토마토는 4등분, 닭가슴살은 작게 다져요.
3. 감자는 물을 빼고 양파와 함께 넣어 소금, 후추를 약간 넣어 섞어요.
4. 예열된 팬에 올리브유를 조금 두르고 밑간해 놓은 감자와 양파를 올려요.
5. 닭가슴살, 방울토마토, 달걀, 치즈, 파슬리가루를 골고루 올려요.
- 모짜렐라치즈, 체다치즈 기호에 맞게 올려주세요.
6. 뚜껑을 닫아 약불로 약 5분간 익혀 완성해요.

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