과식을 부르는~ 아삭아삭! 기가막힌 콩나물찜의 비결! '이것'을 콩나물 삶을때 넣어…
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2023.04.06 11:50
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters ]
https://youtu.be/9uZoPtce2LQ + 30
요리해서 맛있게 드셨으면 댓글 남겨주세요^^
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 : https://band.us/@foodgarden
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✅이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다.
●재료
콩나물 500g
사각어묵 3장
미나리 한줌
대파 1대
청양고추 1~2개
참기름 1큰술(Tbsp)
통깨 1큰술(Tbsp)
*콩나물 삶을때
물 ⅔컵(70ml), 소금 한꼬집, 이것 1작은술(tsp)
*녹말물
녹말가루 2큰술(Tbsp)
물 4큰술(Tbsp)
*양념장
고춧가루 4큰술(Tbsp)
고추장 1큰술(Tbsp)
진/양조간장 2큰술(Tbsp)
참치액 1큰술(Tbsp)
맛술 2큰술(Tbsp)
백설탕 ⅔큰술(Tbsp)
다진마늘 2큰술(Tbsp)
후춧가루
꽃소금 한꼬집
●영상에서 언급한 컵, 테이블스푼은 계량도구입니다.
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml
●
Artist : 오늘의 일기(Oneul)
Title : Sweet potato
Link : https://youtu.be/FcdAcsfsr2A
Music provided by 브금대통령
Track : Medium Lucky - https://youtu.be/L1SlVog4mQw
