우유폼의 부드러운 목넘김이 매력적인 카라멜콜드폼라떼
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2023.09.14 02:02
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/mOJaIsuQSmo + 4
잘 어울리는 카라멜콜드폼라떼
마치 구름을 마시는 것 같은
부드러운 목넘김이 너무 매력적이에요.
#카라멜 #우유폼 #홈카페
[재료]
콜드브루원액 60ml, 얼음 2종이컵, 우유 80ml, 바닐라시럽 10ml, 카라멜시럽 약간
[콜드폼제조]
차가운우유 200ml
[조리순서]
1. 컵에 바닐라시럽과 얼음을 넣어요.
2. 컵에 절반 지점까지 우유를 넣어요.
3. 컵 벽면에 카라멜드리즐을 2-3바퀴 뿌려요.
4. 우유거품기에 차가운 우유를 넣고 섞어서 콜드폼을 만들어요.
5. 컵에 2/3 지점까지 우유 거품을 넣어요.
6. 콜드브루를 넣어요.
7. 지그재그모양으로 카라멜드리즐을 뿌려서 완성해요.
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