불금 야식 벡종원 칠리새우 따라하기 By.뽀유TV
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04.12 20:01
피드 수집 봇
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/nSWYNO8PC0Y + 1
요리고수님들은 오셔서 가르쳐 주시고,
요리 초보분들은 용기 얻고 가세요~!!
직접 만든 집밥 먹고 모두 건강하자구요~~
#칠리새우 #요리 #집밥 #레시피 #반찬 #라이브 #koreanfood
맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기
분량 : 2인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 아무나By.뽀유TV
[재료]
칵테일 새우 1종이컵 ,식용유 3T ,다진마늘 1T ,버터 1T ,후추 톡톡
[양념]
케찹 2T ,고추가루 1T ,설탕 1T ,간장 1T ,식초 1T
조리순서
먼저 케찹2T,고춧가루1T 설탕1T,간장1T,식초1T를 섞어줍니다.(T:성인 숟가락 기준)
[팁]소스는 본인 기호에 맞게 조절하셔도 된다고 해요
달궈진 팬에 식용유 3스푼을 둘러준 뒤 마늘 1스푼을 달달달 볶아 마늘기름을 만듭니다.
마늘 기름에 칵테일 새우를 넣고 볶아 줍니다.
새우가 어느 정도 볶아지면 이제 미리 만들어 놓은 양념을 다 넣고 골고루 볶아 줍니다!백주부님은 물을 조금 넣으라고 하셨는데 냉동된 칠리새우라 그런지 물기가 많이 생겨 따로 물을 넣진 않았어요
[팁]볶다가 소스가 약간 되직하다 싶으면 그때 물을 약간 넣어 조절하셔요
버터 1스푼을 넣고 다시한번 골고루 볶아준뒤 후추 조금 뿌려주면 완성입니다!
맥주와 환상궁합 백종원 칠리새우 완성입니다. 한입 먹어보니 감칠맛이 확 돌면서 참 맛있어요!맥주안주는 말할것도 없고 반찬으로도 참 좋아요!
✨참고 레시피 ☞ https://www.10000recipe.com/recipe/print.html?seq=6894964
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