NO버터! NO밀가루! 먹어도 속이 편한 간식
선물로 딱 좋은 '동그랑'쉐프의 LA찹쌀파이

찹쌀과 견과류를 바탕으로 만들어
영양떡 같은 느낌을 줘 어른들에게도 딱이에요.

고소함과 쫀득함을 동시에 느낄 수 있어
간식으로는 딱이랍니다~

#LA찹쌀파이  #베이킹  #파이 

[재료]
건식찹쌀가루 200g, 설탕 30g, 우유 220g, 해바라기씨 3큰술30g, 아몬드 3큰술25g, 식용유 1/2큰술, 베이킹파우더 2g, 호두분태 3큰술30g, 호박씨 3큰술30g, 크랜베리 3큰술30g, 피칸 약간

[조리순서]
1. 씻은 호두, 해바라기씨, 호박씨, 아몬드슬라이스를 노릇하게 볶아요.
2. 찹쌀가루, 베이킹파우더, 설탕, 가루 재료들을 섞어요.
3. 우유와 견과류, 크렌베리를 넣고 섞어요.
4. 20cm 파이 틀에 식용유를 골고루 발라요.
- 꼼꼼하게 발라야 구웠을 때 잘 떨어져요.
5. 반죽을 틀에 넣고 가볍게 탕탕 내리쳐서 공기를 빼요.
- 기호에 따라 원하는 견과를 토핑으로 올려도 좋아요.
6. 예열 된 180도 오븐에서 30분~35분 구워요.
7. 틀에서 빼서 충분히 식혀요.
8. 먹기 좋은 크기로 잘라서 완성해요.

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