계란말이와 스팸을 활용한 스팸체크무스비
돌돌 말아준 계란말이와 스팸으로
체크무늬를 만들어 밥과 김으로 싸주면 완성!

손이 많이 가서 만들긴 힘들기만
완성된 모습을 보면 너무 뿌듯한 무스비에요.

#스팸  #계란말이  #무스비 

[재료]
스팸 1개, 달걀 6개, 맛술 1숟가락, 소금 약간, 밥 1.5공기, 김밥용김 2장, 참기름 1숟가락, 깨소금 1숟가락

[조리순서]
1. 달걀은 맛술(15g), 소금을(1g) 조금 넣고 풀어요.
2. 풀어진 달걀물을 채에 걸러 내려요.
3. 달걀말이 팬에 기름을 바르고 조금씩 부어 달걀말이를 만들어요.
- 약불로 천천히 만들어주세요.
4. 스팸을(340g) 길게 정사각형이 되게 잘라요.
5. 한 김 식힌 달걀말이는 스팸 크기와 같이 잘라요.
6. 스팸은 끓는 물에 살짝 데쳐내요.
7. 볼에 밥을(약 300g) 담아 소금(2g), 참기름(8g), 깨소금을(4g) 넣어 버무려 밑 간 해요.
8. 김에 밥을 얇게 펴고 달걀말이, 스팸을 놓고 위에 스팸, 달걀말이 순서로 올려요.
9. 김밥처럼 잘 감싸 말아 한입 크기로 잘라 완성해요.

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