오늘 우리집 밑반찬은 요걸로👨‍🍳
카레향 솔솔 나는 카레감자볶음

항상 고민하게 되는 우리집 밑반찬
카레가루로 포인트를 준 감자볶음으로
맛있는 한끼를 즐겨보세요.

#카레  #감자볶음  #밑반찬  #반찬 

카레감자볶음(2인분)

[재료]
감자 3개, 당근 1/2개, 카레가루 1숟가락, 후추 약간, 소금 1/4숟가락, 식용유 3숟가락, 물 3숟가락

[조리순서]
1. 감자와 당근은 채 썰어서 준비해요.
2. 감자는 10분정도 물에 담가두고 흐르는 물에 한번 더 헹궈서 준비해요.
tip. 담가둔 감자를 한번 더 헹궈서 전분기를 깔끔하게 제거해요. .
3. 식용유를 두르고 감자와 당근을 노릇하게 볶아요.
4. 물과 소금을 넣고 뚜껑을 닫아 2분간 익혀요.
tip. 물을 넣고 뚜껑을 닫아주면 감자 속까지 잘 익힐 수 있어요.
5. 뚜껑을 열어 카레가루와 후추를 넣어 강불에서 볶아내요.

세상 모든 레시피 만개의레시피 | 10k recipe

◾만개의레시피 : 10000recipe.com
◾만개스토어 : shop.10000recipe.com
◾인스타그램 : @10000recipe
◾페이스북 : facebook.com/10000recipe