[만개백과] EP. 52 영양가 있는 한그릇 요리, 계란밥
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2023.03.23 13:00
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/HT-ehKloHhE + 38
재료를 잘 섞어주고 전자레인지에 돌리면 끝이에요.
집에 남은 찬밥 처리하기 귀찮을때
계란밥으로 만들어먹으면 간단하게 처리가능!
#계란 #밥 #자취요리
[필수 재료]
밥 1/2공기, 달걀 2개, 물 100ml, 슬라이스햄 2장, 대파 15cm, 피자치즈 1/2종이컵, 슬라이스 치즈 1/2장
[양념 재료]
간장 1/2숟가락, 소금 약간, 후추 약간
[조리순서]
1. 햄, 대파는 다져서 준비해요.
2. 전자레인지용 그릇에 달걀 2개, 물 100ml, 소금, 후추를 넣어 달걀물을 만들어요.
3. 달걀 물에 밥, 햄, 대파, 간장을 넣어 잘 섞어요.
- 찬밥이나 냉동밥을 활용하기 좋아요.
4. 전자레인지에 넣어 약 2분간 익혀내요.
5. 2분 후 꺼내어 아래 위로 잘 섞어요.
- 전자레인지로 익히면 윗면만 먼저 익어 꼭 저어주세요.
6. 섞어진 밥 위에 모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 올려 전자레인지에 약 2분간 익혀 완성해요.
- 치즈는 기호에 따라 가감해 주세요.
[조리도구]
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