밀가루 없이 만드는 고구마에그타르트
집에서도 쉽게 만들 수 있어 더 좋은
초간단 디저트 레시피 지금 따라해보세요!

고구마와 전분가루로 만드는 타르트지 위에
필링을 듬뿍 올려 구워내는 디저트!

#고구마  #에그타르트  #디저트레시피 

고구마에그타르트(2인분)

[재료]
밤고구마 2개, 전분가루 2숟가락, 우유 2숟가락

[필링]
달걀노른자 3개, 무가당요거트 3숟가락, 올리고당 1숟가락, 스테비아 1숟가락

[조리순서]
1. 고구마는 물을 약간 넣고 전자레인지에 7분정도 익혀요.
2. 고구마는 껍질을 까서 잘게 으깨고 전분과 우유를 넣어 섞어요.
tip. 고구마 농도에 따라 전분가루는 조절해주세요.
3. 분량의 필링재료를 섞어서 타르트필링을 만들어요.
4. 베이킹컵이나 종이컵에 고구마 반죽을 도톰하게 채우고 필링을 가득 넣어요.
tip. 종이컵을 잘라 사용하는 경우 기름을 약간 발라 구워주세요.
5. 예열된 200도 에어프라이어에 15분간 구워 완성해요.

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