노밀가루 포만감 가득한 양배추피자 (by.미니워니)
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2023.11.03 00:30
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/cyP3Qd61ngQ + 10
미니워니 쉐프의 ‘양배추 피자’
양배추를 도우처럼 사용하고
각종 재료를 올린 뒤 구워주면 끝~
밀가루가 들어가지 않아 속이 불편하지 않고
누구나 쉽게 만들 수 있어요.
#양배추 #피자 #양배추피자
[재료]
양배추 1/4통(120g), 소금 2꼬집, 올리브유 2숟가락, 토마토소스 4숟가락, 슬라이스햄 3장, 피망 1/3개, 피자치즈 1종이컵, 달걀 1개
[조리순서]
1. 양배추는 칼로 얇게 썰어요.
- 채칼을 이용해서 얇게 썰어도 좋아요.
2. 피망은 큐브모양으로 자르고, 햄은 얇게 잘라요.
3. 둥근 팬에 종이호일을 깔고 팬모양에 맞게 눌러 준비해요.
- 내열 용기를 사용하거나 에어프라이어 모양에 맞게 종이호일을 눌러 깔아줘도 좋아요.
4. 양배추를 깔고 소금과 올리브유를 골고루 뿌려요.
5. 양배추의 숨이 가라앉도록 숟가락으로 누르며 토마토 소스를 펴 발라요.
6. 가장자리 위주로 피망→슬라이스햄→피자치즈를 올려요.
7. 가운데 부분에 숟가락으로 홈을 만들어 달걀을 깨 넣어요.
8. 에어프라이어 165도에서 10-17분 구워요.
- 에어프라이어 성능에 따라 시간과 온도는 조절 해주세요.
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