가을에 어울리는 라떼한잔 간편하게 만들었어요.
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2023.11.03 00:30
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따뜻하게 즐길 수 있는 꿀밤라떼
맛밤을 활용해 밤의 고소한 맛과
꿀을 넣어 달콤한 맛을 더해 달콤고소한 라떼에요.
재료도 간단해 집에서도
간편하게 만들어 즐길 수 있어요.
#맛밤 #꿀밤라떼 #라떼
[재료]
맛밤 1봉(60g), 우유 200ml, 꿀 3숟가락(40g)
[우유폼]
우유 150ml, 헤이즐넛 시럽 10ml
[조리순서]
1. 밤 2-3알 정도는 토핑용으로 잘게 다져서 준비해요.
2. 우유는 전자레인지에 30초씩 3-4번 정도 나눠서 데워요.
- 한번에 돌리면 끓어 넘칠 수 있어서 확인하며 데워주세요.
3. 밤 1봉지, 우유, 꿀을 넣어 블레더기로 갈아줘요.
- 차게 마실 경우에는 시원한우유를 사용하고 얼음을 띄워줘도 좋아요.
4. 컵에 갈려진 밤라떼를 넣어요.
5. 우유거품기에 차가운 우유와 헤이즐넛 시럽을 섞어 우유폼을 만들어요.
6. 우유폼을 올려요.
7. 밤 토핑을 올려서 완성해요.
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