칼질 잘하는 방법! 제대로 배웁시다.

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칼질 잘하는 방법! 제대로 배웁시다.
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[ 출 처 ]    유튜브 채널 [ 일식조리기술원 ] https://youtu.be/QWJzDOUpqZk  + 1
일식조리기술원입니다.
기초, 기본칼질. 사사미(야나기) 칼 제대로 된 칼질 배우고 익히기.
야나기바 사용법
식칼 사용법
대바 사용법

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