만원으로 배터지게! 사리곰탕으로 끓인 닭백숙
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2023.07.19 17:51
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 자취하는 아저씨 ]
https://youtu.be/lCVCztzm1AA + 23
준비물 : 닭 한마리, 대파, 마늘, 사리곰탕
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1. 생닭의 꼬리, 날개 끝, 목, 내장을 손질후 씻어옵니다
2. 냄비에 닭을 넣고 물을 3L 정도 넣어주세요
3. 대파와 마늘, 사리곰탕 스프를 넣고 50분 끓여줍니다
(중간에 골고루 익도록 뒤집어주세요, 양파 넣어도 좋아요!)
4. 닭이 익으면 건져내고, 맛소금 팍팍뿌려 간해주세요
5. 라면사리나 누룽지, 부추와 대파 등을 넣고 조금 더 끓여주세요!
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사리곰탕 대신 멸치칼국수도 강추