추억의 순대 꼬치

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한줄 명언 두려움 때문에 갖는 존경심만큼 비열한 것은 없다. - 카뮈
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추억의 순대 꼬치
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[ 출 처 ]    유튜브 채널 [ 자취하는 아저씨 ] https://youtu.be/qT-H2Z4yXQg  + 19
반찬으로도 술안주로도 그냥 먹어도 좋은 순대 꼬치입니다.
맛있게 드세요 :)

준비물 : 순대 400g, 설탕 2T, 케첩 2T, 다진마늘 1T, 고추장 1T

1. 토막낸 순대를 기름을 두른팬에 살짝 튀겨주세요
2. 순대를 덜어내고, 남은 기름에 양념장을 넣고 볶아주세요
3. 양념이 걸쭉해지면 물 100ml 넣고 졸여주세요
4. 다시 양념이 걸쭉해지면 끝!
5. 튀겨둔 순대에 양념을 맛있게 발라드세요 :)

깨, 깻잎, 견과류 등을 함께 먹으면 더 좋아요

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