밥 반찬으로도 술안주로도 아주 좋은 고등어 김치 무조림입니다.
저는 잘 넣어놨다가 술안주로 먹을겁니다.
솔직히 밥반찬으로만 먹기에는 너무 아깝다.

준비물 : 고등어 통조림 2캔, 김치 반포기, 대파 많이, 무 한 덩이 (약 300g)
양념 : 설탕1, 진간장3, 고춧가루3, 맛술3, 다진마늘1, 다시다1

1. 냄비에 무를 썰어 깔아주고, 김치와 물 2컵+통조림 국물, 설탕 1숟가락을 넣고 센불에 10분 끓여주세요
2. 10분 뒤 고등어 건더기를 넣고 위에 적어둔 양념장 재료를 모두 넣어주세요
3. 물 1컵을 골고루 뿌려주고 뚜껑을 닫고 10분간 더 끓여주세요
4. 무가 취향에 맞게 잘 익었는지 확인 후 고추나 참기름 등을 취향에 맞게 뿌려서 먹습니다.

* 국물은 1캔만, 건더기는 2캔이 들어갔습니다!