제발 치킨집에서 이거 팔아주세요
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2023.10.06 20:18
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 자취요리신 simple cooking ]
https://youtu.be/JQUeuvCH1V0 + 6
[재료]
닭다리살 정육 350g, 삶은 계란, 양파
[만드는 법]
1. 닭다리살 정육에 소금 1꼬집, 전분 가루 2~3스푼을 묻혀줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 닭다리살을 바삭하게 구워줍니다.
3. 바삭하게 구운 닭다리살을 간장 소스에 버무려줍니다.
(간장 소스 - 진간장 2스푼, 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 물 2스푼)
4. 각종 야채, 타르타르 소스, 파슬리를 뿌려줍니다.
(타르타르 소스 - 다진 양파, 삶은 계란 2알, 마요네즈 3스푼, 케찹 1스푼, 소금 조금, 후추 조금)
#치킨난반
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