이게 왜 비싼지 모르겠습니다.
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2023.11.26 02:49
피드 수집 봇
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 자취요리신 simple cooking ]
https://youtu.be/5JD_iTp64vA + 4
[재료]
팽이버섯 360g, 계란, 튀김가루
[만드는 법]
1. 팽이버섯은 먹기 좋게 손질해줍니다.
2. 비닐봉지에 계란 1알을 넣고 잘 풀어줍니다.
3. 손질된 팽이버섯의 뿌리 부분 먼저 넣고 잘 섞어줍니다
4. 튀김가루 혹은 전분가루 3~4스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 팬에 식용유를 두르고 맛있게 튀겨줍니다.
6. 깔끔하게 팬을 닦은 뒤 텐동 소스를 만들어 줍니다.
(텐동 소스 - 물 2/3컵(약120ml), 굴소스 1스푼, 돈가스 소스 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 치킨스톡 1/3스푼)
7. 밥 위로 튀김, 텐동 소스, 쪽파를 올려줍니다.
#팽이버섯
#튀김
#덮밥
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