닭도리탕에 '이거' 넣어서 만들면 진짜 맛있습니다
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2023.03.22 17:00
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 자취하는 아저씨 ]
https://youtu.be/LUH6yD_zaE0 + 23
준비물 : 닭 1마리, 신김치(묵은지), 양파, 대파, 물 720ml, 고춧가루 4숟갈, 진간장 4숟갈, 맛술 4숟갈, 다진마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 고추장 1숟갈, 치킨스톡 1숟갈
1. 잡내 제거를 위해 닭은 5분간 삶은 뒤 깨끗하게 씻어오세요
2. 냄비에 닭과 김치를 넣고 물 720ml 넣고 끓여주세요
3. 고춧가루 4숟갈, 진간장 4숟갈, 맛술 4숟갈, 다진마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 고추장 1숟갈, 치킨스톡 1숟갈 넣고 20분간 끓여주세요
4. 20분 뒤 양파와 대파 등 채소를 넣고 10분 더 끓여주세요
5. 기호에 맞게 후추나 소금으로 간을 맞춘 뒤 맛있게 드세요 :)
