제발 삼겹살 그냥 굽지마세요
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02.03 06:53
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 자취요리신 simple cooking ]
https://youtu.be/EVIXnMhfsYw + 6
[재료]
통삼겹살 300g, 통마늘, 대파, 꽈리꼬추
[만드는 법]
1. 팬이나 냄비에 통삼겹살의 모든 면을 맛있게 구워줍니다.
2. 겉이 진한 갈색 빛이 띄면 통마늘, 대파를 넣고 다 같이 한번 구워줍니다.
3. 마늘이 익었으면 통삼겹살은 빼주고 썰어줍니다.
4. 물 1컵(약 180ml), 굴소스 2스푼, 돈가스 소스 2스푼, 설탕 1스푼으로 소스를 만들어 줍니다.
5. 만든 양념장 위로 썰어둔 통삼겹살을 올려준 뒤 자박하게 졸여줍니다.
6. 완성 30초 전에 꽈리꼬추를 넣고 섞어줍니다.
7. 후추, 통깨를 뿌려 마무리합니다.
#삼겹살
#꽈리고추
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