정성 가득 남편 도시락 만들기🍱 / 누구나 쉽게 따라하기 쉬운 9가지 집밥 메뉴 …
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2023.02.25 20:29
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 따뜻한 주방 Warm Kitchen ]
https://youtu.be/37jr-z_BHDk + 17
👉 https://warmkitchen.tistory.com
📍 영상 타임라인 & 이번주 메뉴
00:00 시작
00:18 봄나물 김밥, 새송이베이컨구이
03:59 상추쌈밥, 제육볶음, 유채두부무침, 돌나물사과샐러드
07:51 미나리볶음밥
11:08 참치세발나물전, 냉이된장무침, 방풍나물장아찌
📍 식재료 리스트
홈플러스 시그니처 무장아찌 1,990원 / 양파 3개 3,570원 / 당근 1개 2,490원 / 방풍나물 2봉 4,980원
취나물 1봉 2,690원 / 꽃상추 2,400원 / 유채나물 970원 / 돈나물 970원
한돈뒷다리살 제육용 1kg 11,800원 / 세발나물 2,980원 / 냉이 4,980원 / 홍고추 2,980원 / 미나리 5,980원
👉 총 48,780원 입니다
📍 레시피
1. 제육볶음
- 제육용 돼지고기 1키로, 고추장 2T, 간장 7T, 맛술 3T, 매실액 2T, 후추 약간, 다진마늘 2T, 다진생강 0.5T, 고춧가루 3T
(단맛이 거의 없는 제육 양념이에요 설탕이나 올리고당 넣어서 단맛을 추가해도 좋아요)
2. 유자드레싱
- 유자청 2T, 소금 한꼬집, 레몬즙2T, 식초 0.5T
3. 방풍나물 장아찌
- 방풍나물 2봉지(홈플러스에서 파는 나물 양 기준이에요) 굵은 줄기는 제거하고 깨끗하게 세척해서 끓는 물에 1분 가량 데친 뒤 찬물에 헹궈서 물기 꼬옥 짜기
- 설탕 반 컵, 간장 한 컵, 물 400ml, 식초 반 컵 절임물을 끓여서 뜨거울 때 부어주기
📍 BGM
오늘의 일기 - https://youtu.be/vErWzggmqv8
#남편도시락 #도시락반찬 #일주일식단
