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안녕하세요 여러분 :)
이번주는 3일 도시락입니다.
이번주 점심 메뉴는 고구마를 이용해서 맛있는 도시락을 만들어봤어요
고구마 공구도 함께 진행하고 있으니 고구마 구매하시려는 분들은
참고하시면 좋을 것 같아요
11월 24일부터 28일 5일간만 진행할 예정이니
도시농장 사이트보다 3천원정도 저렴하게 맛있는 고구마 구입하세요 :)


[당구마 구매링크]
https://smartstore.naver.com/dosi_nongjang/products/9545151611


[퍽구마 구매링크]
https://smartstore.naver.com/dosi_nongjang/products/9545152745


🍠 퍽구마
- 씹을수록 고소하고 중독성 있는 은은한 밤 맛
- 파근하면서 목이 막히는 퍽퍽한 식감
- 가장 인기가 좋은 로얄사이즈
- 흙이 떨어지지 않는 1차 세척고구마

🏷추천조리법
밤고구마의 장점이 극대화되는 찜기/전자레인지 조리법 추천
- 전자레인지, MD추천🏆
세척한 고구마를 키친타올에 감싸 물을 충분히 적신 후 1개 3~5분 조리
*고구마 사이즈 또는 기기 사양에 따라 조리 시간이 상이
- 찜기: 중약불로 20분 이상 조리


🍠 당구마
- 주황빛 속살에 크리미하고 쫀득한 식감
- 국내에서 개발한 토종 고구마 신품종
- 높은 당도에 비해 대표적인 저혈당 식품
- 가장 인기와 활용도가 좋은 로얄사이즈
- 흙이 떨어지지 않는 1차 세척고구마
- 베타카로틴 성분이 당근보다 많아 안구/피부 건강에 도움을 줌


🏷추천조리법
- 에어프라이어/오븐[MD추천🏆]: 200도 앞면 30분, 뒷면 30분 조리
- 직화냄비: 약불에서 20분 간격으로 뒤집어주며 60분 조리
- 찜기: 고구마가 반정도 잠길수 있게 물을 넣고 중약불로 40분 이상 조리


🏷참고사항
- 품종 특성상 껍질이 얇기 때문에 배송 중 고구마끼리 부딪히며 껍질이 벗겨질 수 있습니다.
껍질이 벗겨진 고구마는 갈변현상을 일으키며 자신을 보호하기 때문에 품질에 영향을 끼치지 않으며 드시는 데에 문제가 없습니다. 너그러운 마음으로 양해 부탁드립니다.


🏷보관법
- 배송 중 발생한 습기를 머금은 상태이니 수령 직후 고구마를 모두 꺼내어 ‘서늘한 공간에 하루 이상 건조’하시기를 권장드립니다. 더 오래 드실 수 있습니다.
- 고구마를 개별로 신문지나 키친타올에 감싸 ‘통풍이 잘되고 창이 없으며 온도차가 적은 공간’에 보관해주세요.

🏷배송 정보
- 오전 10시 이전 주문건 익일 발송
- 농가사정 및 경매 상황에 따라 1~5일까지 지연될 수 있음



인스타그램_ttukttak_egg



[영상 속 제품]
도시락통 : 다이소, 실리만 오그리 도시락통 (https://link.coupang.com/a/HlK67) , 코누 도시락통 (https://link.coupang.com/a/HlMyE)
바오니도시락통 : (https://link.coupang.com/a/bfCPzt)
물통 : 실리만 납작물통 300ml (https://link.coupang.com/a/HlK67)
도마 & 칼 : 헤리터 (https://link.coupang.com/a/HlLzL)
프라이팬 : 키친아트 포르트 (https://link.coupang.com/a/HlLMm) ,
나눔팬_키친아트 (https://link.coupang.com/a/HlL2m) ,
계란말이팬_키친아트 (https://link.coupang.com/a/HlMma) , 유리볼 : marinex
쉘퍼 에어스티머 : (https://bit.ly/3V59bzC)
인덕션 매트 : (https://link.coupang.com/a/N2JjO)
전자레인지찜기 : (https://link.coupang.com/a/69g5O)
도시락통 : (https://link.coupang.com/a/O4Nz3)
다이소는 판매중지되어 비슷한 도시락통입니다.

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."





00:00 영상시작
00:10 고구마 소개
00:32 월요일_햄말이 김밥, 허니버터고구마
03:26 화요일_고구마치즈채전
06:46 목요일_닭갈비


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