남편 도시락, 이대로 따라해보세요. 간편하지만 꿀맛보장👍 / 우엉잡채, 삼치간장조림…
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2023.03.18 20:03
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 따뜻한 주방 Warm Kitchen ]
https://youtu.be/KG304wjl9B4 + 33
👉 https://warmkitchen.tistory.com
📍 레시피
1. 풋마늘 양념장
데친 풋마늘 (1봉지 분량), 고추장 0.5T, 간장 0.5T(1T), 식초 1T, 매실액 1T, 고춧가루 약간, 깨, 참기름 약간
2. 꽈리고추 양념장
찐 꽈리고추 (1봉지), 다진 대파, 간장 0.5T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 약간, 참기름, 깨
3. 삼치간장조림 조림장
구운 삼치 1마리, 다진 생강 약간, 간장 2T, 맛술 2T, 설탕 0.5T, 다진마늘 0.5T, 매실액 1T
4. 명엽채볶음
명엽채 100g, 식용유 1T, 간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 0.5T, 물 약간(생략가능), 다진마늘 0.5T, 참기름 약간, 깨
5. 계란장조림
계란 5알, 소고기 150g, 육수 500ml, 간장 5T, 맛술 2T, 생강 한톨, 조청 1T
6. 우엉잡채
채썬 우엉 1개, 어묵2장, 피망, 파프리카, 양파, 당근 한줌씩, 식용유 1T, 간장 2T, 다진마늘 0.5T, 맛술 1T, 참기름 약간 깨
📍 장보기 리스트
한우 장조림용 소고기 150G 10,990원
꽈리고추 3,490원
제주삼치살 500G 19,900원
풋마늘 2,990원
우엉 2,690원
피망 3,990원
사각어묵 2,790원
유정란 9,990원
씨제이 더건강한 비엔나 2,490원
식빵 3,400원
양상추 3,580원
필라델피아크림치즈 6,140원
총 72,400원
📍 영상 타임라인
00:00 시작
00:13 햄야채볶음밥, 대패삼겹김치볶음, 북어국
03:24 샌드위치
05:18 삼치간장조림, 소세지, 꽈리고추찜, 풋마늘무침
09:18 우엉잡채, 명엽채볶음, 계란장조림, 석박지, 참치미역국
📍 BGM
오늘의 일기 - https://youtu.be/vErWzggmqv8
